مرحبا بكم معنا في منتديات حنين الشوق
مرحبا بكم معنا في منتديات حنين الشوق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكل الزوار والاعضاء
ما اجمل ان نبدأ يومنا بذكر الله لا إله إلا الله محمد رسول الله سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواني اخواتي زوار و رواد منتديات حنين الشوق مرحبا بكم في هده الاسرة المتواضعة والتي نتمنى لها ان تكون متالفة ومترابطة مع بعضها البعض املين من الله دوام المحبة بين جميع اعضائها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته منتديات حنين الشوق ترحب بكم أجمل ترحيب وتتمنى لكم وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه فأهلاً بكم في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله ونرجوا أن تفيدوا وتستفيدوا منا وشكراً لتعطيركم المنتدى بباقتكم الرائعة من مشاركات مستقبلية لكم منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة

 

 كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاقصى ينزف
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
الاقصى ينزف



كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة Empty
مُساهمةموضوع: كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة   كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة Emptyالإثنين أبريل 18, 2011 5:55 pm

كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة Recipe_Image_1251791810


المقادير


للدجاج المفروم
2 شرائح خبز توست
1 كوب جبن حلوم
1/2 كوب ماء دافئ
ملح وفلفل
1/2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
1/2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
1/2 بصل مفروم ناعم
1/4 كيلو لحم مفروم ناعم
1 بيض
2 ملعقة كبيرة بقسماط (خبز جاف مطحون)
2 فص ثوم مفروم ناعم
للكنافة
1/4 كيلو كنافة طازجة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/2 كوب زبدة سائلة
زيت نباتي للدهن
صلصة بنجر (شمندر) للتزيين



الطريقة


للدجاج المفروم
- يُقطع خبز التوست لمكعبات متوسطة ويُغطى بالماء، ويُترك حتى تتشرب القطع الماء.
- يُقطع جبن الحلوم إلى مستطيلات متساوية الحجم، ويُنقع في الماء للتخلص من الملح الزائد.
- تُصفى قطع الخبز جيداً وتُوضع في وعاء عميق وتُتبل بالملح والفلفل .
- تُضاف باقي المكونات ماعدا الجبن ويُقلب الخليط جيداً حتى يُصبح عجيناً ليناً يسهل تشكيله.
- يُشكل خليط الدجاج لكُرات، وتُحشى بقطع الجبن وتُقفل مع الضغط الخفيف حتى تُصبح مثل الهمبورجر.
للكنافة
- توضع الكنافة في وعاء عميق، وتُخلط مع البقدونس والزبدة السائلة.
- تُلف كل قطعة دجاج بجزء من الكنافة على هيئة كُرات، مع الضغط الخفيف باليد.
- تُرص كرات الكنافة في صاج فرن، يُغطى ويوضع بالبراد لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الكُرات.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُرش كُرات الكنافة بقليل من الزيت، وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصير لونها ذهبياً.
- تُرص الكرات في طبق التقديم، وتُزين بقليل من صلصة البنجر.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبيل ماجيك
مراقب
مراقب
نبيل ماجيك



كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة   كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة Emptyالإثنين أبريل 18, 2011 9:13 pm

°•..•° السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته°•..•°

°•.
.•° بارك الله فيك(ي) على الموضوع الرائع°•..•°

°•.
.•° واصل(ي) معنا°•..•°

°•.
.•°دمت(ي) للمنتدى نجما(ة) متألقا (ة) في سمائها°•..•°

°•..•°إن شاء الله تلاقي ماتتمناه معنا التميز والتألق°•..•°

°•.
.•°نتمنى لا تغيب(ي) علينا بمواضيعك الجميلة والمفيدة°•..•°

°•.
.•°شرفت(ي) المنتدى بمواضيعك°•..•°

°•.
.•° لا تحرمنا من جديدك°•..•°

°•.
.•° جزاك الله خير الجزاء°•..•°

°•.
.•° و جعله الله في مزان حسناتك °•..•°

°•.
.•° تحيا نبيل المغناوي تي°•..•°
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاقصى ينزف
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
الاقصى ينزف



كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة   كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة Emptyالثلاثاء أبريل 19, 2011 11:29 am

كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة Images?q=tbn:ANd9GcTAaAiZumyecJGpFsEVv7fFoCW5WSJUxpOr9mTxXDHoCG6UUh43rw
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات كنافه بحشوة الدجاج - صورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الدجاج بالزنجبيل وجبة اليوم , كيف نعدها ؟!
» كل حكمة و لها صورة
» صورة أطول شلال بالعالم " سبحان المبدع "
»  ▌◄ اخبار▌◄ هلال سودانى ينهى تجاربه فى لومان+ صورة للاعب فى التدريب
» أوراق في الطريق إلى الله - "المحافظة على السنن والآداب الشرعية صورة وسيرة وسريرة"

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قــســم الاســرة :: المــــطبخ-
انتقل الى: